かぼちゃを適当に切ってひたひたより少なめに牛乳をいれ（牛乳の量でスープの濃度が違うのでお好みで・・）火にかけます
（水をコップ1/4位いれたらふきこぼれづらい・・気がする・・）焦げやすいので気をつけてね

かぼちゃがやわらかくなったら鍋の中でマッシャーなどでつぶし、（熱いのできをつけて）濃度がたりなければ牛乳を足す。
コンソメを好みの味までいれる

器に注いだら、あれば生クリームをうずまき、というかの、の字にたらす