ティーエッグ ～スパイダーマンエッグ～
ﾌﾞﾗﾝﾄﾞﾝﾏﾏ @cook_40097418
息子はティーエッグをスパイダーマンエッグと呼び大喜びなんだ(≡^∇^≡)
このレシピの生い立ち
台湾のティーエッグの再現♪
ティーエッグ ～スパイダーマンエッグ～
息子はティーエッグをスパイダーマンエッグと呼び大喜びなんだ(≡^∇^≡)
このレシピの生い立ち
台湾のティーエッグの再現♪
作り方
- 1
普通のゆで卵を作る。
冷めたら殻にひびを沢山作る - 2
お鍋に卵と卵がかぶる位の水を入れてティーバッグを入れて煮る。紅茶の色が出て来たら八角を入れて更に煮る。
- 3
醤油・砂糖・酒を入れてしばらく煮て火を止める。色が濃いほうが美味しいので一晩冷蔵庫で寝かせる。
-
- 4
食べる時に殻をむいて頂く♪ お子様大喜びのスパイダーマンエッグの出来上がり☆
- 5
※八角は香り付けですので無くても結構です♪
代用は午香粉でもOK☆ -
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