マスタードととんかつソースをミックスさせて、上から炒めた茄子を加え、和えました。
このレシピの生い立ち
ソースは漢方薬と同じような素材を使うので
とても体にいいと聞きました。
マスタードを混ぜて、その上になすを加えて和えました。