時短簡単♪ピーマン炒め

えみしろくん
えみしろくん @cook_40060247

苦手で残り物になりがちなピーマン・パプリカが5分 簡単炒めでエコ常備菜に変身!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物のピーマン・パプリカをササっと炒めて、5分位で!もう一品に仕上げました。 日持ちがするので常備菜に~ お弁当のスキマにもGOOD!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ピーマン(緑色) 5個くらい
  2. パプリカ 赤・橙 各1個
  3. 塩昆布(刻み) 15~20グラム
  4. すりゴマ 大匙1杯

作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンに マッチ棒位の太さに切った ピーマン・パプリカを入れ炒める。(油は不要)

  2. 2

    しんなりしてきたら、塩昆布を加えサッと炒めて完成!炒め過ぎると食感が悪くなるので注意!

  3. 3

    お皿に盛って荒熱を取り、冷めたらスリ胡麻をふりかけ完成!

コツ・ポイント

パリパリ美味しい歯ごたえも楽しんでください。お子様にはマヨネーズを和えてまろやかに仕上げるとGOOD!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

えみしろくん
えみしろくん @cook_40060247
に公開
<毎日♪楽しい美味しい>を追求して生活しています。 地球の為に!家族の為に!エコ生活を探求中!! 時短簡単お手軽メニューを探索中(^^)
もっと読む

似たレシピ