時短簡単♪ピーマン炒め

えみしろくん @cook_40060247
苦手で残り物になりがちなピーマン・パプリカが5分 簡単炒めでエコ常備菜に変身!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物のピーマン・パプリカをササっと炒めて、5分位で!もう一品に仕上げました。 日持ちがするので常備菜に~ お弁当のスキマにもGOOD!
作り方
- 1
テフロン加工のフライパンに マッチ棒位の太さに切った ピーマン・パプリカを入れ炒める。(油は不要)
- 2
しんなりしてきたら、塩昆布を加えサッと炒めて完成!炒め過ぎると食感が悪くなるので注意!
- 3
お皿に盛って荒熱を取り、冷めたらスリ胡麻をふりかけ完成!
コツ・ポイント
パリパリ美味しい歯ごたえも楽しんでください。お子様にはマヨネーズを和えてまろやかに仕上げるとGOOD!!
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