我が家のチンジャオロース

ASAKOJI
ASAKOJI @cook_40056424

ちびっこも食べられるちょっと甘めの
簡単チンジャオロース！
このレシピの生い立ち
三歳になる息子が食べられるようなチンジャオロースを作りたくて。

我が家のチンジャオロース

もぐりん2号's cooksnap of when they made 我が家のチンジャオロース.
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ちびっこも食べられるちょっと甘めの
簡単チンジャオロース！
このレシピの生い立ち
三歳になる息子が食べられるようなチンジャオロースを作りたくて。
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材料

2～３人前
  1. 牛肉薄切り 200g
  2. ピーマン ３個
  3. 細切りたけのこ水煮 １袋
  4. ☆酒 大１
  5. ☆片栗粉 大１
  6. ☆塩、こしょう 少々
  7. ◎醤油 大１
  8. ◎オイスターソース 大１
  9. ◎酒 大１
  10. ◎砂糖 小１
  11. ◎鶏ガラスープの素 小１
  12. ◎おろしニンニクチューブ 少々
  13. ◎おろし生姜チューブ 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切りにしておく

    牛肉を細切りしポリ袋に☆と一緒に入れ揉み込んでおく

    ◎で合わせ調味料を作っておく

  2. 2

    炒め鍋にごま油 大１を入れ１の肉を炒め、火が半分通ったらたけのこ、１のピーマンを入れ炒める

  3. 3

    ３に◎の合わせ調味料を入れ絡ませる

コツ・ポイント

材料はたくさんですがどれも家にあるものばかり！下準備さえしてしまえば切る、炒めるの2ステップ！
おろしニンニクをおろし生姜より若干少な目にするとちょうどいいです
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主婦になって10年。最近はお菓子教室やパン教室をママさん相手に開いてズボラレシピを伝授してます(笑)そんなＡＳＡＫＯＪＩが日々、色々思いついたレシピを載せていこうかなと思います(´ー｀)まだまだ未熟なので色々なアドバイスやアイデアをみなさんから頂けたらうれしいです♡もし私のレシピ作った方いたらつくれぽお待ちしてます！励みになります♪
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