□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●肉、塩・胡椒を入れる。
●フタをし、約３分焼く。

●酒、鶏ガラスープの素を加える。
●フタをし、約４分蒸し焼く。

●カレーペースト、はちみつを加え、混ぜる。

●器に盛る。
●パセリをかけ、できあがり。