ダイニングプラス のこだわりのココアを使用

オーブンは180℃に温めておき、薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

バナナをフォークの背を使って潰し、牛乳と合わせる。

卵、砂糖、グレープシードオイルをボウルに入れ、泡だて器でもったりするまで混ぜる。

さきほどのバナナと牛乳を加えてよく混ぜる。

合せておいた粉類を加え片方の手でボウルを回しながら、ゴムベラで底から切るようにざっくりと混ぜ合わせる。

マフィン型にカップをしき、スプーンで分け入れ、ブルーベリーを3粒ずつ生地にのせる。

180℃のオーブンで20～25分焼く。（お使いにオーブンによって焼き時間を調節してください）

竹串をさして、生地がつかなければ焼き上がり。