鯖缶のポテサラ

クック9AR8HR☆
クック9AR8HR☆ @cook_40296666

栄養たっぷりの小松菜と鯖缶を合わせました
このレシピの生い立ち
和食屋さんで食べて、家庭用にアレンジ

鯖缶のポテサラ

栄養たっぷりの小松菜と鯖缶を合わせました
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. カニかまぼこ 5本
  3. 鯖缶 1缶
  4. マヨネーズ 大さじ5
  5. 塩コショウ 適宜
  6. めんつゆ 大さじ2
  7. じゃがいも 大4個
  8. ゆで卵 2個

作り方

  1. 1

    小松菜を細かく切ってレンチン2分
    冷ましてから絞る

  2. 2

    ①醤油味の鯖缶とカニかまぼこ(細かく切る)と水気を切った小松菜をマヨネーズで和えておく

  3. 3

    じゃがいもは皮を剥いてレンチン10分

  4. 4

    じゃがいもを粗めに潰して塩コショウめんつゆで和えたら①と混ぜてお好みでさらにマヨネーズを足してもいい

  5. 5

    ゆで卵を添えたら出来上がり

コツ・ポイント

小松菜と鯖缶とカニかまぼこにしっかり味を入れたい

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