パスタを茹でる

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて炒めて香りを出す

小松菜の茎を追加してきちんと炒めたら
葉の部分も入れて炒めて火を切る

麺が茹で上がったら別のフライパンに
赤紫蘇入りねぎ味噌、マヨネーズ、水と共に入れて
よくかき混ぜたら軽く炒めて皿に盛る

小松菜に火を入れたらパスタに盛り付ける

長葱は斜めスライスや小口切りでどうぞ

マヨネーズは卵黄のみで作られたものを使用と書いてありますが、
マイルドさが増す全卵のものでも大丈夫です