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暑い時に!ピリ辛さっぱりたたきムチ
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暑い時に!ピリ辛さっぱりたたきムチ-レシピのメイン写真

暑い時に!ピリ辛さっぱりたたきムチ

うおいち
うおいち @uoichi

たたきのいつもと少し違うアレンジ!
暑い日もピリ辛でさっぱり✨

このレシピの生い立ち
タタキの食べ方に困った際に考案しました

たたきのいつもと少し違うアレンジ!
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材料

2人分
  • カツオのたたき 約100g
  • キムチ 30g
  • ミョウガ 1個
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    たたきを適当なサイズにし、ミョウガも刻んでおく。

    • 暑い時に!ピリ辛さっぱりたたきムチ作り方1写真
  2. 2

    たたきに醤油をからめる。

  3. 3

    お皿にキムチを盛り、たたき、ミョウガの順にのせ塩を少々かけ完成。

コツ・ポイント

とても簡単に一品増やせます

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うおいち
うおいち @uoichi
2024/06/10 01:43に公開
日本一の水産荷受、株式会社うおいち大阪、滋賀、和歌山の中央卸売市場にある卸売会社です。美味しい新鮮安心な魚をみなさんに食べていただきたくてCOOKPADに参加させてもらいました。旬の魚や珍しい魚のレシピを載せていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします◎弊社ホームページです。お魚情報が満載です!ぜひ見てくださいね!https://www.uoichi.co.jp/
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みょうが キムチ

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