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オクラと牛蒡のフライ
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オクラと牛蒡のフライ-レシピのメイン写真

オクラと牛蒡のフライ

ゆりか04
ゆりか04 @cook_40425533

オクラが安かったのでフライにしてみました。
このレシピの生い立ち
揚げ物が食べたかったので作りました。

オクラが安かったのでフライにしてみました。
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揚げ物が食べたかったので作りました。

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オクラと牛蒡のフライ

ゆりか04
ゆりか04 @cook_40425533

オクラが安かったのでフライにしてみました。
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材料

2人分
  • 牛蒡 1/4本
  • オクラ 一パック
  • 卵 一個
  • 醤油 大1.5
  • パン粉 100cc
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作り方

  1. 1

    牛蒡は笹掻き、オクラはヘタのみ切り落とし、醤油を塗したら卵液に混ぜ、パン粉を加えてさらに混ぜる。

  2. 2

    中火〜強火の油で5分揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

パン粉を多めにします。

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ゆりか04
ゆりか04 @cook_40425533
2024/06/10 02:23に公開
簡単、減塩、減糖、激安、低カロリーをモットーにしております。減塩の成果は日々現れています。ルウなどの市販調味料は使わず自分で考案しています。食べたい食材を無理矢理調理する事が多いです。写真を撮るのを度々忘れてしまいます。おすすめ時短料理は水晶鳥です✨豆腐が兎に角好きなので、豆腐料理が多いかもしれません。宜しくお願いします⭐️
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このレシピのキーワード

フライ ごぼう オクラ 卵

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