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ツナナス丼
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ツナナス丼-レシピのメイン写真

ツナナス丼

ものぐさめがね
ものぐさめがね @cook_40262761

工程を少なく、洗い物少なく、一品で野菜もタンパク質も摂りたいズボラレシピ
このレシピの生い立ち
ナスを消費したくて作ってみたら思いのほか美味しかったので(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

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ものぐさめがね
ものぐさめがね @cook_40262761

工程を少なく、洗い物少なく、一品で野菜もタンパク質も摂りたいズボラレシピ
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材料

2人分
  • ナス 2本
  • ごま油 大さじ1
  • ツナ水煮缶 1缶
  • ご飯 好きなだけ
  • 生卵 1個
  • 万能ネギ 好きなだけ
  • いりごま 好きなだけ
  • 合わせ調味料
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ2分の1
  • だし入り味噌 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • しょうがチューブ 5cmぐらい
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作り方

  1. 1

    ナスを5mm厚の半月切りにする。

  2. 2

    ナスをごま油(大1)と炒め、柔らかくなってきたら水を切ったツナを加える。

  3. 3

    合わせた調味料を加える。

  4. 4

    ご飯の上にツナナス、生卵、万能ネギやいりごまをトッピングして完成！

コツ・ポイント

黄身を崩しながら和えて食べてください！

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ものぐさめがね
ものぐさめがね @cook_40262761
2024/06/10 02:41に公開
甘いもの大好き☆いつも皆さんのレシピを活用させていただきます(^_^)
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このレシピのキーワード

丼 なす 生卵 酒 こねぎ ご飯

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