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牛肉とトマトのスープ
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牛肉とトマトのスープ-レシピのメイン写真

牛肉とトマトのスープ

Anna131
Anna131 @cook_40296954

この写真の時はコンソメスープの素は入れていません。でも、結構濃厚な味でした。
このレシピの生い立ち
メイン料理にでもなるスープをと考えて作りました。

この写真の時はコンソメスープの素は入れていません。でも、結構濃厚な味でした。
このレシピの生い立ち
メイン料理にでもなるスープをと考えて作りました。

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Anna131 @cook_40296954

この写真の時はコンソメスープの素は入れていません。でも、結構濃厚な味でした。
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メイン料理にでもなるスープをと考えて作りました。

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材料

  • オリーブオイル 大さじ1
  • タマネギ 1/3玉
  • 肉 100g
  • お水 500〜600cccc
  • トマト 1/2個
  • ミニトマト 3個
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを入れて、タマネギのスライス、肉を軽く炒めて、お水を入れて、トマトをみじん切りに切って、

  2. 2

    ミニトマトも切って入れます。
    あればコンソメスープを入れます。

  3. 3

    煮立ったら、弱火にして10分程煮込みます。

  4. 4

    器に入れ、青みを入れます。

コツ・ポイント

お肉に焦げ目を付けないでください。

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Anna131
Anna131 @cook_40296954
2024/06/13 11:53に公開
冷蔵庫のあるもので日々創作料理⁈してます。            マンネリにならなくてイイかもです^^私の味が好きなので料理は夫には譲れません。いつもは絵を描いています。基本創作が好きです。
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このレシピのキーワード

スープ トマト ミニトマト お肉 玉ねぎ

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