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寂しいお弁当はブロッコリーで彩りプラス
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寂しいお弁当はブロッコリーで彩りプラス-レシピのメイン写真

寂しいお弁当はブロッコリーで彩りプラス

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

彩りに寂しいお弁当の隙間に茹でたブロッコリーを加えるだけで、いつものお弁当が華やかに♪
このレシピの生い立ち
新社会人の娘に週にお弁当を作っています。トマトの赤、玉子焼きの黄色、そしてほうれん草や枝豆、ブロッコリーの緑を加えるようにしています。ブロッコリーは茹でたりレンチンするだけで手軽に使えるので重宝しています。冷凍を活用してもいいですね。

彩りに寂しいお弁当の隙間に茹でたブロッコリーを加えるだけで、いつものお弁当が華やかに♪
このレシピの生い立ち
新社会人の娘に週にお弁当を作っています。トマトの赤、玉子焼きの黄色、そしてほうれん草や枝豆、ブロッコリーの緑を加えるようにしています。ブロッコリーは茹でたりレンチンするだけで手軽に使えるので重宝しています。冷凍を活用してもいいですね。

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寂しいお弁当はブロッコリーで彩りプラス

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

彩りに寂しいお弁当の隙間に茹でたブロッコリーを加えるだけで、いつものお弁当が華やかに♪
このレシピの生い立ち
新社会人の娘に週にお弁当を作っています。トマトの赤、玉子焼きの黄色、そしてほうれん草や枝豆、ブロッコリーの緑を加えるようにしています。ブロッコリーは茹でたりレンチンするだけで手軽に使えるので重宝しています。冷凍を活用してもいいですね。

彩りに寂しいお弁当の隙間に茹でたブロッコリーを加えるだけで、いつものお弁当が華やかに♪
このレシピの生い立ち
新社会人の娘に週にお弁当を作っています。トマトの赤、玉子焼きの黄色、そしてほうれん草や枝豆、ブロッコリーの緑を加えるようにしています。ブロッコリーは茹でたりレンチンするだけで手軽に使えるので重宝しています。冷凍を活用してもいいですね。

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材料

  • ブロッコリー 使う分だけ
  • 茹でる場合は塩 ほんのひとつまみ
  • いつものお弁当
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作り方

  1. 1

    今日の娘のお弁当です。緑が足りなくて、なんか〜寂しい…。

    • 寂しいお弁当はブロッコリーで彩りプラス作り方1写真
  2. 2

    小房にきら分けたブロッコリーをひとつまみの塩を加えた熱湯で1分半茹でました。しっかり水切りする。

    • 寂しいお弁当はブロッコリーで彩りプラス作り方2写真
  3. 3

    小房をお弁当の隙間に合わせて、さらに小さく割いて差し込むように加える。

    • 寂しいお弁当はブロッコリーで彩りプラス作り方3写真
  4. 4

    華やかになりました✨

    • 寂しいお弁当はブロッコリーで彩りプラス作り方4写真

コツ・ポイント

ブロッコリーは使う分だけレンチンでもいいです。茹でた場合はしっかりと水切りして使います。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2024/06/13 11:55に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます 長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

ブロッコリー

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