【トマトそのまま乗せ】ガーリック野菜ピザ
ぐぐぐ0306 @cook_40186454
ピザソースを使わないでトマトをそのまま乗せることでフレッシュな風味がガーリックや玉ねぎと絶妙に合います！ぜひ白ワインと！
このレシピの生い立ち
なんとなくこうしたほうがピザソース使うより美味しいんじゃないかと試してみたら他のどのピザより（どの店のピザより）美味しかったのでピザといったらこれしか作っていません。ガーリックの風味もキレッキレなのでぜひ白ワインとともに楽しんでください！
【トマトそのまま乗せ】ガーリック野菜ピザ
ピザソースを使わないでトマトをそのまま乗せることでフレッシュな風味がガーリックや玉ねぎと絶妙に合います！ぜひ白ワインと！
このレシピの生い立ち
なんとなくこうしたほうがピザソース使うより美味しいんじゃないかと試してみたら他のどのピザより（どの店のピザより）美味しかったのでピザといったらこれしか作っていません。ガーリックの風味もキレッキレなのでぜひ白ワインとともに楽しんでください！
アプリでひらく作り方
- 1
トマトをなるべく薄く輪切りにします（6枚くらい）
玉ねぎを薄くスライスします。
ブロッコリーを小さめに切ります。 - 2
ニンニクをすりおろしにします。
- 3
ピザ生地にオリーブオイルを小さじ1程度垂らし、すりおろしたニンニクを加えナイフ等で混ぜ薄く生地全体に伸ばしていきます。
- 4
生地にトマトを並べていきます。その上に玉ねぎとブロッコリーをまんべんなくふりかけていきます。
-
- 5
ミックスチーズを振りかけます。更にパルメザンチーズを振りかけます。
- 6
オーブンやトースターに入れ、チーズに焦げ目が付くくらいまで加熱します。
ハサミで切って完成！
コツ・ポイント
上に乗せる具材を少し変えるだけで簡単にアレンジできます。トマトはなるべく薄く切ることが重要で、分厚いとピザに水気が多くなります。
つくれぽ
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