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パンチェッタと夏野菜の白だし炒め
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パンチェッタと夏野菜の白だし炒め-レシピのメイン写真

パンチェッタと夏野菜の白だし炒め

みょんとも4☆
みょんとも4☆ @cook_40359049

トマト味ではなくイタリアンと和風の炒め物を作りました(˶' ᵕ ' ˶)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので(˶ˊᵕˋ˵)

トマト味ではなくイタリアンと和風の炒め物を作りました(˶' ᵕ ' ˶)
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パンチェッタと夏野菜の白だし炒め

みょんとも4☆
みょんとも4☆ @cook_40359049

トマト味ではなくイタリアンと和風の炒め物を作りました(˶' ᵕ ' ˶)
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冷蔵庫にあるもので(˶ˊᵕˋ˵)

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材料

4人分
  • ズッキーニ 1/2本
  • とうもろこし(茹でたの) 1本
  • 茄子 中2本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • パンチェッタ 1袋
  • 白だし 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは水洗いをし、半月切りの薄切りにする。

    • パンチェッタと夏野菜の白だし炒め作り方1写真
  2. 2

    とうもろこしは縦にこ削ぎ切り、5mmくらいに切る。

    • パンチェッタと夏野菜の白だし炒め作り方2写真
  3. 3

    茄子は水洗いし、5mmくらいの輪切りにする。水にさらし、ザルにとる。

    • パンチェッタと夏野菜の白だし炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、パンチェッタを焼き色がつくくらい炒める。

    • パンチェッタと夏野菜の白だし炒め作り方4写真
  5. 5

    ④にズッキーニ、茄子、とうもろこしの順によく焼いていく。

  6. 6

    白だしを入れたら、味見をして出来上がり•*¨*•.¸¸♬︎

    • パンチェッタと夏野菜の白だし炒め作り方6写真
  7. 7

    お好みでコショウをふっても!

コツ・ポイント

味付けは白だしのみ。パンチェッタの塩味で味はOK٩( ´ω` )و

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みょんとも4☆
みょんとも4☆ @cook_40359049
2024/06/11 05:46に公開
いつも作って頂きありがとうございます。私はパソコンもなく、皆さんの声を聞くことも無くや虚偽のランキングで悩まされ気力が落ちクックパッドを辞めさせて頂きます。フォロワーは1人だけでした。今まで応援して頂いた皆さんありがとうございます。これからも自分らしく料理を続けて行くので、お会いしたらよろしくお願いします。クックパッドの会社の方々、大変お世話になりました。勝手にGoogle等に載せるのは違法です。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ズッキーニ とうもろこし パンチェッタ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23848608
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