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豚キムチもやし炒め
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豚キムチもやし炒め-レシピのメイン写真

豚キムチもやし炒め

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

豚キムチもやし炒めです。キムチを少し多めで、辛さがあります。隠し味の甘い味噌でマイルドになり、美味しいです。
このレシピの生い立ち
もやしが冷蔵庫にあったため、豚キムチとして活躍しました。

豚キムチもやし炒めです。キムチを少し多めで、辛さがあります。隠し味の甘い味噌でマイルドになり、美味しいです。
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もやしが冷蔵庫にあったため、豚キムチとして活躍しました。

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豚キムチもやし炒め

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

豚キムチもやし炒めです。キムチを少し多めで、辛さがあります。隠し味の甘い味噌でマイルドになり、美味しいです。
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もやしが冷蔵庫にあったため、豚キムチとして活躍しました。

豚キムチもやし炒めです。キムチを少し多めで、辛さがあります。隠し味の甘い味噌でマイルドになり、美味しいです。
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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • グリンピース 少々
  • ウェイパー 小さじ1
  • 豚肉 60g
  • キムチ 50g
  • 味噌 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    もやしとグリンピース入れて、ウェイパーと共に炒める

    • 豚キムチもやし炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉に塩胡椒を振りかけて、炒める

    • 豚キムチもやし炒め作り方2写真
  3. 3

    キムチを入れる

    • 豚キムチもやし炒め作り方3写真
  4. 4

    炒める

    • 豚キムチもやし炒め作り方4写真
  5. 5

    隠し味に甘い味噌を少々入れる

    • 豚キムチもやし炒め作り方5写真
  6. 6

    完成

    • 豚キムチもやし炒め作り方6写真
  7. 7

    皿に入れる

    • 豚キムチもやし炒め作り方7写真

コツ・ポイント

豚肉を炒めたら、あとは弱火で焦げないようにすると美味しいかと思います。キムチの汁を焦げない程度に入れると更に美味しいです。

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茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639
2024/06/11 10:05に公開
男性。ガッツリ料理を作ります。良い意味で男飯、悪い意味で雑な料理です。食材を無駄にしない、使い切ることがモットー。電磁調理器や中華鍋等、使える料理アイテムは積極的に活用します。つくれぽとフォローは、大歓迎です。励みになりますし、大変嬉しいです。皆様のご感想を是非知りたいです。どうぞよろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚キムチ 豚肉 もやし グリーンピース キムチ 味噌

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