簡単美味しい母直伝タルタルソース

Name: 簡単 美味しい 母直伝 タルタルソース
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆで卵 1個; 玉ねぎ 1/2玉; 砂糖 小さじ1/2; マヨネーズ 大さじ5（お好みで）; しおこしょう 適量; 乾燥パセリ 適量

a_yapan @cook_40917962

母から教わったタルタルソースです。
すごく簡単なのに、正直どこのお店にも負けないくらい美味しいと思います！

このレシピの生い立ち
母が作るタルタルソースが好きで教えてもらいました(*^^*)

母から教わったタルタルソースです。
すごく簡単なのに、正直どこのお店にも負けないくらい美味しいと思います！

このレシピの生い立ち
母が作るタルタルソースが好きで教えてもらいました(*^^*)

簡単美味しい母直伝タルタルソース

a_yapan @cook_40917962

母から教わったタルタルソースです。
すごく簡単なのに、正直どこのお店にも負けないくらい美味しいと思います！

このレシピの生い立ち
母が作るタルタルソースが好きで教えてもらいました(*^^*)

母から教わったタルタルソースです。
すごく簡単なのに、正直どこのお店にも負けないくらい美味しいと思います！

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母が作るタルタルソースが好きで教えてもらいました(*^^*)

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材料

2人分

ゆで卵 1個
玉ねぎ 1/2玉
砂糖小さじ1/2
マヨネーズ大さじ5（お好みで）
しおこしょう適量
乾燥パセリ適量

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作り方

1

ゆで卵をつくる（固茹で）
その間に玉ねぎをスライスして水にさらす
（2~3回ほど水を変える）
2
玉ねぎを荒みじん切りにする
しっかりと水気を絞りボウルに入れる
ゆで卵もみじん切りにしてボウルに入れる
3

ピクルスやらっきょうがある方は少量みじん切りにして入れるとさらに美味しい！
（なくても全然OK）
4
乾燥パセリ、砂糖、塩コショウ、マヨネーズを入れよく混ぜる

コツ・ポイント

もったり感や甘さなどはお好みでマヨネーズ、砂糖の量を調整してください。
母いわく、玉ねぎの水切りが重要とのこと！
しっかり水気を絞ってください◎

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a_yapan @cook_40917962

2024/06/12 06:24に公開

母から教わったレシピを忘れないように残していきます♪

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