ダイズライス100g(2人分)を炊いておく(または電子レンジしておく)　ご飯の場合はレンジし温めておく

玉ねぎを皮をむき、みじん切り。皿か耐熱ボウルへ移し電子レンジ(自動)

中火のフライパンにニンニクを入れて上からひき肉を入れる　蓋をしてできるだけ火を入れる

肉をヘラでほぐし火を通す

肉を端によせ、玉ねぎを入れて蓋する　しばらく玉ねぎに火を入れる

蓋をとりダイズライス(ご飯)を入れて、コンソメみりん醤油こしょうを入れてよく混ぜる　できあがり

味見をして足りなかったら塩少々加えてください