手羽元を袋に入れ、片栗粉をまぶす。
空気を袋に入れて振ると、綺麗にまぶせます。

フライパンに多めの油を敷き、揚げ焼きします。
全体カリッとしたら、トースターで
10分ほど焼きます。

空いたフライパンの油を拭き、調味料系を入れ、煮詰めておきます。

トースターから手羽元を取り出して、フライパンで全体を絡めていくと、とろみがでてきます。ゴマを振り入れて完成です。