市販のカボチャ1/8を硬い所をけづって1.5ミリ位にガット自家製のきゅうりはスリこぎで、たたき塩パラパラ。

ヒタヒタの水と白出し.を入れ砂糖適当に入れ火にかける

冷凍のササミ.舞茸も乗せました

柔らかくなったら鳥ササミ荒くちぎる。サラダ菜もちぎる、きゅうりも加えて

マヨネーズで混ぜるだけ〜出来た。