ちょこっと大豆       ショコラ大豆

さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

身体は大事に
大豆で大事に
カリポリシンプル
ココア豆気分
更年期対策イソフラボン
ショコラ大豆で貴方も私もショコラーズ

このレシピの生い立ち
ココアを絡めたアマンドショコラ
ID: 22549520
ご好評いただいております
ありがとうございます
アーモンドが美味しくて食べ過ぎてしまう対策に煎大豆で同じようなレシピを作りたくなりました
毎回ズボラ食べ方提案にとどまる投稿
すみません

ちょこっと大豆       ショコラ大豆

身体は大事に
大豆で大事に
カリポリシンプル
ココア豆気分
更年期対策イソフラボン
ショコラ大豆で貴方も私もショコラーズ

このレシピの生い立ち
ココアを絡めたアマンドショコラ
ID: 22549520
ご好評いただいております
ありがとうございます
アーモンドが美味しくて食べ過ぎてしまう対策に煎大豆で同じようなレシピを作りたくなりました
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材料

作りやすい分量
  1. 大豆 今回100g/お好み適量
  2. 蜂蜜 絡める用 今回大さじ1/お好み適量
  3. 蜂蜜 追いかけ用 今回ひとまわし/お好み適量
  4. デーツやレーズンプルーン 今回レーズン25gプルーン大粒2粒/お好み適量
  5. ココア 今回20g/お好み適量
  6. シナモン お好みで 適量
  7. 盛り付け用アレンジ ご自由に おすすめはヨーグルト 今回スプーン3杯/お好み適量

作り方

  1. 1

    きな粉大豆デーツ
    きな粉大豆レーズン
    ID: 21848340

    きな粉
    →ココア 版となります

  2. 2

    ID: 22549520
    ヘルシーアマンドショコラ

    アーモンド
    →大豆で豆腐なし版となります

  3. 3

    煎大豆(白でも黒でも)に蜂蜜を絡める

    今回は黒

  4. 4

    レーズンやデーツやプルーンを加え

    今回はレーズン、プルーン使用

    プルーンは刻むとモアベストですが今回ズボラそのまま汗

  5. 5

    ココア を振り入れ絡めて下さい

  6. 6

    食べる直前にさらに追い蜂蜜で甘さを足して頂きます

    4のドライフルーツが多ければ蜂蜜が少なくてすみます

    ヘルシー⁈

  7. 7

    お好みでシナモンも追い掛けしても大人味に♬

  8. 8

    今回は

    無糖水切りヨーグルトを添えて〜♬

    なんちゃってティラミス気分を堪能しました^ ^

  9. 9

    初のお届けひさ子さん
    ズボラ私のレシピを
    喜んで下さり嬉しいです

    宜しければまたお作り下さい♪

    大豆はよく噛んでね♡

コツ・ポイント

ついつい食べ過ぎてしまうナッツチョコ

大豆チョコなら罪悪感ないスイーツです

ココアと蜂蜜ならさらに健康的

無添加食材ならより嬉しい

レーズンやプルーン等、天然由来の甘さの力を借りることでノンシュガーも可能

甘さは後追いで調整下さい

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さんちゃん(╹◡╹)
に公開
管理栄養士54歳現在はスイーツ業界お手伝い中社会人2年目長女は自立大3長男も国立大学医学部生遠く離れ暮らしてます大1次女+夫+🐶7歳と暮らしてます元学校栄養士食品メーカー営業歯科医院特別養護老人ホーム特定保健指導 他 勤務食育ジュニアマスター食アスリートシニアインストラクターショコラアドバイザーInstagram@sando.1231ズボラRpばかりでごめんなさい!断酒7年〜☆筋トレ☆ウォーキングお酒断ちのためにみりんお酒等は蜂蜜水代替してます学校栄養士の頃献立作成にはこっそり秘クックぱど☆お世話になり…10年後の今投稿側になってるとは不思議なご縁ずっと食!!の人生前半を卒業人生後半はお料理以外のことに夢中になりたいのでいいね巡りしてません🙇が皆様のレポはひとつひとつ有り難く拝見しております感謝致しますm(_ _)m♡今後ともよろしくお願いします
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