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ベビーリーフのケールでパスタを作ったの!
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ベビーリーフのケールでパスタを作ったの!-レシピのメイン写真

ベビーリーフのケールでパスタを作ったの!

reitry
reitry @cook_40296556

ケールはベビーリーフで、苦味も少ないし油とも相性がいいので、食べやすいです。
このレシピの生い立ち
野菜の配達でベビーリーフのケールが入ってたので、スパゲティに使ってみました。

ケールはベビーリーフで、苦味も少ないし油とも相性がいいので、食べやすいです。
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野菜の配達でベビーリーフのケールが入ってたので、スパゲティに使ってみました。

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reitry
reitry @cook_40296556

ケールはベビーリーフで、苦味も少ないし油とも相性がいいので、食べやすいです。
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ケールはベビーリーフで、苦味も少ないし油とも相性がいいので、食べやすいです。
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材料

2人分
  1. ケール 適量
  2. タマネギ 1/4個
  3. ベーコン 2枚
  4. ニンニクチューブ 大1
  5. オリーブ油 大2
  6. スパゲティ 140g
  7. 塩、コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    大きめの鍋に湯を沸かし、分量外の塩を入れスパゲティを茹でる。

  2. 2

    茹で始めたら、フライパンにニンニクとオリーブ油を入れ、香りが出るまで弱火で炒める。

  3. 3

    タマネギ・ベーコンを入れ炒め、タマネギが透き通ってきたらケールを入れる。塩・コショウする。

  4. 4

    スパゲティが茹で上がったら、炒めた具に混ぜる。炒めながら茹で汁と塩・コショウで味を整えて出来上がり。

    • ベビーリーフのケールでパスタを作ったの!作り方4写真

コツ・ポイント

具の炒め上がり時間と、スパゲティの茹で上がりが一緒になるくらいが理想です。
ケールは食べずらい感じがしますが、炒めてるので食べやすいかと思います。

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reitry
reitry @cook_40296556
2024/06/13 04:20に公開
食べることも作ることも好き。皆さんのレシピ参考にさせてもらって料理やお菓子作ってます。最近はレシピをあげる頻度は少ないです。子供達も巣立ち夫婦二人分だけなのですがつい作りすぎてしまいます(・´ω`・)プロフィール画像は気分転換にちょこちょこ変えてます。
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