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\大同電鍋レシピ/ハーブコーディアル
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\大同電鍋レシピ/ハーブコーディアル-レシピのメイン写真

\大同電鍋レシピ/ハーブコーディアル

大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
日本

ハーブやフルーツを使ったコーディアル(シロップ)はイギリス生まれ。美容や健康を目的とした、濃厚なシロップです。
このレシピの生い立ち
ハーブにはそれぞれリラックス、美肌、デトックス効果などと言われてますので、お好みでブレンドして作るのも楽しいですよ!!

ハーブやフルーツを使ったコーディアル(シロップ)はイギリス生まれ。美容や健康を目的とした、濃厚なシロップです。
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\大同電鍋レシピ/ハーブコーディアル

大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
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ハーブやフルーツを使ったコーディアル(シロップ)はイギリス生まれ。美容や健康を目的とした、濃厚なシロップです。
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ハーブにはそれぞれリラックス、美肌、デトックス効果などと言われてますので、お好みでブレンドして作るのも楽しいですよ!!

ハーブやフルーツを使ったコーディアル(シロップ)はイギリス生まれ。美容や健康を目的とした、濃厚なシロップです。
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材料

約200ml分
  • ドライハーブ(今回はエルダーフラワー・ジャーマンカモミールを各25g) 50g
  • てんさい糖またはきび砂糖 200g
  • 水 400ml
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    内鍋に水400mlを入れる。

  2. 2

    外鍋に7目盛程度の水を入れ、内鍋をセットし、蓋をしてスイッチを入れる。

  3. 3

    内鍋の水が沸騰したらドライハーブを加えてサッと混ぜ、蓋をして3分煮出す。

  4. 4

    スイッチを切って5分蒸らしたらキッチンペーパーを敷いたザルで濾し、てんさい糖を入れてよく混ぜ溶かし、冷まして完成。

コツ・ポイント

水、お湯、ソーダやお酒などで割って飲んだり、そのままヨーグルトにかけたりと色々楽しめます。
ドリンクとして飲むときは、シロップ1:水5~6で割ってください。
ハイビスカスやペパーミントなど、お気に入りのハーブを組み合わせて。

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大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
2024/06/13 02:57に公開
日本
台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 (だいどうでんなべ)』日本公式アカウントです。炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK!電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
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鍋 ハーブ

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