
バスクチーズケーキ
材料を混ぜるだけの簡単バスクチーズケーキです
このレシピの生い立ち
適当です(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23852317


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オーブンを220℃で余熱し、焼き型にクッキングシートをセットする
クリームチーズをボウルに入れ、滑らかになるまで混ぜる
砂糖を入れてさらによく混ぜる
溶き卵を3回に分けて入れてよく混ぜる
薄力粉を振るいにかけて入れて、ダマが無いようによく混ぜる
生クリームを入れてよく混ぜる
焼き型に流し込み、220℃で様子を見ながら50〜60分じっくり焼く
粗熱をとり、冷蔵庫で1晩寝かせる
トッピングに粉砂糖を振るって完成
もちろんあたたかいまま食べてもOK
表面が焦げますが、それがほろ苦くアクセントになって美味しいです
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