かるしお®もずくのさっぱり和えサラダ

かるしお®クッキング
かるしお®クッキング @karushio_cooking

かるしお®認定商品のもずくを使ったレシピです
冷蔵庫で冷やすと、より一層おいしくいただけます◎

このレシピの生い立ち
栄養価(1人分):エネルギー25kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.2g、炭水化物5.8g、食塩相当量0.3g

かるしお®もずくのさっぱり和えサラダ

かるしお®認定商品のもずくを使ったレシピです
冷蔵庫で冷やすと、より一層おいしくいただけます◎

このレシピの生い立ち
栄養価(1人分):エネルギー25kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.2g、炭水化物5.8g、食塩相当量0.3g

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材料

2人分
  1. かるしお®もずく三杯酢(カネリョウ海藻 1パック(70g)
  2. きゅうり 1本
  3. みょうが 1個
  4. えのきたけ 1/2株
  5. おろししょうが 小さじ1

作り方

  1. 1

    えのきたけは3㎝ほどの長さに切り、器に入れラップをして電子レンジ500Wで1分30秒加熱する
    加熱したら粗熱をとる

  2. 2

    きゅうりとみょうがは細切りにする

  3. 3

    ボウルにえのきたけ、きゅうり、みょうが、おろししょうが、もずくを入れ、和える

コツ・ポイント

かるしお®もずく三杯酢を使いましたが、かるしお®もずく黒酢を使っても違った味わいが楽しめます(食塩相当量は同じです)
お好みの味でどうぞ

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【公式】かるしおレシピ♪大阪府にある国立循環器病研究センター(国循)で取り組むかるしおレシピを紹介!「かるしお」は国循の登録商標です。原則としてかるしおは商標使用許諾契約に基づき通常使用権を許諾しています。左記以外での営利目的の利用はご遠慮願います。営利目的か判断がつかない場合は、必ずこちら(karushio-mark*ml.ncvc.go.jp)へご連絡をお願いいたします。*には@が入ります。
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