やみつき♡ズッキーニとツナのナムル

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

やみつきナムル♡ツナ入りなのでたんぱく質がとれて満足感がアップ!食欲そそる味わいでお箸が止まらなくなる美味しさですよ~♪

このレシピの生い立ち
満足感を出したくてツナを合わせたナムルにしました。

やみつき♡ズッキーニとツナのナムル

やみつきナムル♡ツナ入りなのでたんぱく質がとれて満足感がアップ!食欲そそる味わいでお箸が止まらなくなる美味しさですよ~♪

このレシピの生い立ち
満足感を出したくてツナを合わせたナムルにしました。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本(約200g)
  2. 小さじ1/4
  3. ツナ缶 1缶(70g)
  4. にんにく 小さじ1/2(すりおろし)
  5. 白すりごま 大さじ1
  6. ごま 小さじ2
  7. レモン 小さじ1/2
  8. 適量
  9. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニは薄切りにし、塩をふって軽くもみ、5~10分おく。

  2. 2

    ズッキーニの水気をしぼり、汁気を切ったツナ缶、にんにく、白すりごま、ごま油、レモン汁、塩、黒こしょうを加えて和える。

コツ・ポイント

・冷蔵庫で味をなじませてから食べても美味しいです。

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管理栄養士ゆきぼむ
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◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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