簡単アボカドとツナのチャーハン ウマあい

うちキッチン◎
うちキッチン◎ @uchikitchen
tokyo musako-ganei

アボカドとツナのチャーハン
ニンニク、醤油、マヨネーズとアボに合う
調味料を合わせているので
当然のことながら、うまあい
このレシピの生い立ち
2連続、ハズレアボカドを買ってしまった
挽回にアボカドを食べたくなったので
今回は当たり!

簡単アボカドとツナのチャーハン ウマあい

アボカドとツナのチャーハン
ニンニク、醤油、マヨネーズとアボに合う
調味料を合わせているので
当然のことながら、うまあい
このレシピの生い立ち
2連続、ハズレアボカドを買ってしまった
挽回にアボカドを食べたくなったので
今回は当たり!

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材料

1人分
  1. ご飯 1.5膳分
  2. ニンニク 小さじ1
  3. 豆板醤 好きならば 小さじ1/2
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. アボカド 1/2個
  6. ツナ缶 1/2缶
  7. オリーブオイル 大さじ1/2
  8. 塩、胡椒 適当、パラパラ位
  9. マヨネーズ 大さじ1
  10. 醤油 小さじ1/4位

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    レンチン

  3. 3

    弱火でニンニク、豆板醤を焼く

  4. 4

    その間に玉ねぎ
    ミジン切り

  5. 5
  6. 6

    アボカドを食べやすい大きさに切る

  7. 7

    どんどんフライパンへ

    ツナ缶も入れて

    塩胡椒を振る

  8. 8

    マヨネーズも投入

  9. 9

    ご飯も投入

    なるべくいじらないで
    そのまま焼く

    3分位ははこのまま
    いじらずに
    洗い物でもしておく

  10. 10

    マヨネーズの匂いがしてきたら
    一度混ぜる

    そのまままた待つ

    うまくいっていると、
    ジリジリと焼けた音がしてきます

  11. 11

    最後に醤油をまわしかけて
    少し待ってから
    混ぜて完成!

  12. 12
  13. 13

    アボカドが好きな人には
    美味しいと思います

コツ・ポイント

なるべくいじらずに
焼き目を具につけること

混ぜると焼けません

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tokyo musako-ganei
茶色くすれば、だいだいが旨い。Let’s 再現!やってみたら、きっと、いつかはできるはず。ども、Tokyo musako-gの「うちキッチン◎」です。2015年から料理とともにクックパッドを始めました。もう10年経つので「料理研究家」なのかと思います。累計300万回以上のアクセスを頂いているようで、ありがたいです。家では週に4回、晩御飯を作るまで昇格しました。自分で作ると始めイマイチでも、そのうち何かにふと気付き、その後じょうずに作れるようになったりして楽しいです。一番のオススメはタモリさんがTVで「旨いんだよね」と言っていたレシピを再現した「タモパン」です。 今現在1,686人の誰かのフォルダに入ってます。  自分でも100回以上作ってます。是非に。
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