今回は、コイツらで直感の適当に作り上げていきます。

シェリー酒を冷凍庫に放りこんだら、フライパンにチューブバターをミュッと出します。

銀杏水煮と、角切りした生姜天を焼きます

焼き続けてもなかなか焼き目が付かず、ついイライラしてしまうその気持ちを抑え、冷静に焦げ目がつくまで焼き続けます。

焼き尽くしたら、器に移してオリーブオイルをたらーっと垂らすんじゃけぃのぅ。

明太マヨソースをビュッとかけます

あえるんだよねぇ〜

和皿に盛り、刻み大葉とノリをかけて完成でございやす。