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甘夏寒天
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甘夏寒天-レシピのメイン写真

甘夏寒天

☆あこ♪
☆あこ♪ @cook_40282033

覚書
このレシピの生い立ち
大きめの甘夏を購入出来たので爽やかデザート作りました。
さっぱりと甘さ控えめです。
お好みで砂糖の量を調整して下さい。
私は生の果実を使いましたが缶詰でも可能です。ただ砂糖の量を調整して下さい

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さっぱりと甘さ控えめです。
お好みで砂糖の量を調整して下さい。
私は生の果実を使いましたが缶詰でも可能です。ただ砂糖の量を調整して下さい

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さっぱりと甘さ控えめです。
お好みで砂糖の量を調整して下さい。
私は生の果実を使いましたが缶詰でも可能です。ただ砂糖の量を調整して下さい

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さっぱりと甘さ控えめです。
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私は生の果実を使いましたが缶詰でも可能です。ただ砂糖の量を調整して下さい

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材料

  • 甘夏 大きめ1個
  • 水 600CC
  • 砂糖 大さじ6
  • 寒天 4g
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作り方

  1. 1

    甘夏を横半分に切る。
    スプーンで一房ずつくり抜く
    お好みの容器に果実をいれておく

  2. 2

    鍋に水、砂糖、寒天の粉、①の果汁を入れ火にかける
    沸騰直前まで沸かしたら火を弱め沸騰しない程度で2,3分煮溶かす

  3. 3

    ②を①に流し入れ粗熱取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり

コツ・ポイント

旬の果物で爽やかデザート

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☆あこ♪
☆あこ♪ @cook_40282033
2024/06/17 11:15に公開
中学生、小学生のお母さんしています。主に自分の為の覚書の為に始めました。それと誰かの参考に少しでもなればなお良いなぁと思っています。レシピに行き詰まった時、分量が…??といったとき皆さんのレシピ参考にさせてもらます。普段、分量適当なんですがお菓子、パン作りは大事なので自分にあった分量を検索しつつ刺激もらってます。
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このレシピのキーワード

かんてん 甘夏

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