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さっぱり牛乳アイス
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さっぱり牛乳アイス-レシピのメイン写真

さっぱり牛乳アイス

8人分
8人分 @cook_73599882

我が家は8人家族なのでアイスクリーム買うとお金が……（笑）

牛乳は量が多いので煮詰めるのに40分〜50分かかります

このレシピの生い立ち
生クリームと卵がなくて
でもアイスが食べたくて作ってみました

我が家は8人家族なのでアイスクリーム買うとお金が……（笑）

牛乳は量が多いので煮詰めるのに40分〜50分かかります

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生クリームと卵がなくて
でもアイスが食べたくて作ってみました

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さっぱり牛乳アイス

8人分
8人分 @cook_73599882

我が家は8人家族なのでアイスクリーム買うとお金が……（笑）

牛乳は量が多いので煮詰めるのに40分〜50分かかります

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生クリームと卵がなくて
でもアイスが食べたくて作ってみました

我が家は8人家族なのでアイスクリーム買うとお金が……（笑）

牛乳は量が多いので煮詰めるのに40分〜50分かかります

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材料

8人分
  • 成分無調整牛乳 2L
  • はちみつ 大さじ8
  • チョコソース お好きなだけ
  • バニラエッセンス 10滴ぐらい
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作り方

  1. 1

    無調整牛乳とはちみつを鍋で半分位になるまで煮詰める

    • さっぱり牛乳アイス作り方1写真
  2. 2

    濾す

    • さっぱり牛乳アイス作り方2写真
  3. 3

    バニラエッセンスを入れてタッパーごと氷水で冷やす

    • さっぱり牛乳アイス作り方3写真
  4. 4

    冷えたらタッパーにフタして冷凍庫で3時間冷やし固める

    • さっぱり牛乳アイス作り方4写真
  5. 5

    周りから凍るので混ぜる

  6. 6

    3時間冷凍庫に入れる。
    夏は時間かかる時があります。

  7. 7

    凍ったら盛り付けてチョコソースかけて完成!

コツ・ポイント

焦げないようにずっとゴムベラなどで混ぜます
牛乳は成分無調整で作って欲しいです
さっぱりしてるので生クリーム使うレシピよりはカロリーオフです
量が多いので固まるまで時間がかかります。出来れば午前に作ると子供達が学校から帰るまでに固まります

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8人分
8人分 @cook_73599882
2024/06/17 12:42に公開
我が家は8人家族なのでメモがわりに（笑）
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このレシピのキーワード

アイスクリーム はちみつ 牛乳 チョコレート

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