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さめくんお料理
さめくんお料理 @cook_107901948

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材料

大きめ2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. ニンニク 1片
  3. 生パン粉 100cc
  4. 牛乳 100cc
  5. クレイジーソルト 小1
  6. ☆ブラックペッパー 適量
  7. ・豚合い挽き肉 300g
  8. ウスター 適量
  9. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ニンニクは微塵切りで軽く炒める

  2. 2

    ☆をボールで合わせて粗熱とれた1を入れる

  3. 3

    1晩(時間なきゃ最低半日)寝かす

  4. 4

    形成。

  5. 5

    焼き方
    1中火で3分
    2ひっくり返して蓋をして3分
    3ひっくり返して弱火3分(ふた)
    4ひっくり返す

  6. 6

    ソースも入れて
    5ケチャップとウスターと水入れて蒸し焼き、火が中まで通れば完成。

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