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アイラップ&レンジで切り干し大根の煮物
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アイラップ&レンジで切り干し大根の煮物-レシピのメイン写真

アイラップ&レンジで切り干し大根の煮物

ホッティレモン
ホッティレモン @cook_40060481

栄養満点で大好きな切り干し大根の煮物を手軽に作りたい!
アイラップで簡単に作れました!
このレシピの生い立ち
切り干し大根の煮物を作るのに、鍋を出すのもしんどい(面倒な)時に思いつきました。さすがアイラップ!

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アイラップ&レンジで切り干し大根の煮物

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ホッティレモン @cook_40060481

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アイラップで簡単に作れました!
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材料

  • 切り干し大根 40g
  • にんじん 1/4本
  • 油揚げ 1/4枚
  • (*) 水 1/2カップ(100ml)
  • (*) 白だし 大1
  • (*) 醤油 大1
  • (*) みりん 大1
  • (*) 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は戻さずにざるに入れ、軽く水洗いして、汚れを落としてから、4,5センチに切っておく。

  2. 2

    人参と油揚げは細切りにする。

  3. 3

    アイラップに全ての材料を入れて、袋の上からよく混ぜて、電子レンジ600Wで4分加熱。

  4. 4

    再度混ぜて、粗熱が取れるまで袋の口を縛って軽く密閉しておく。

コツ・ポイント

しめじやちくわ(小さく切って)も一緒にレンチンしても美味しいです。

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ホッティレモン
ホッティレモン @cook_40060481
2024/06/19 01:35に公開

このレシピのキーワード

煮物 切り干し大根 にんじん 油揚げ

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