夏にさっぱり！冷麺風そうめん

夏にさっぱり！冷麺風そうめん-レシピのメイン写真

夏にさっぱり！冷麺風そうめん

ﾒﾗ子 @cook_40371525

そうめんをさっぱり食べたいけど少しアレンジ^_^

このレシピの生い立ち
そうめんを食べるのに、冷麺のようなスープで食べてみたくて作りました！キムチを乗せたり、豆板醤を入れても◎

そうめんをさっぱり食べたいけど少しアレンジ^_^

このレシピの生い立ち
そうめんを食べるのに、冷麺のようなスープで食べてみたくて作りました！キムチを乗せたり、豆板醤を入れても◎

もっと読む

夏にさっぱり！冷麺風そうめん

ﾒﾗ子 @cook_40371525

そうめんをさっぱり食べたいけど少しアレンジ^_^

このレシピの生い立ち
そうめんを食べるのに、冷麺のようなスープで食べてみたくて作りました！キムチを乗せたり、豆板醤を入れても◎

そうめんをさっぱり食べたいけど少しアレンジ^_^

このレシピの生い立ち
そうめんを食べるのに、冷麺のようなスープで食べてみたくて作りました！キムチを乗せたり、豆板醤を入れても◎

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

素麺 2束
☆創味シャンタン大さじ3
☆めんつゆ大さじ2
☆ポン酢大さじ2
☆ニンニクorしょうが 1センチ
水 500ml
刻みネギ 50g
ごま油小さじ1程度
大葉・炒りごまお好みで

レシピを保存

作り方

1

☆の材料を軽く混ぜて電子レンジ600w30秒レンチン
お湯を沸かす
2

１にネギを入れて余熱で軽く火を通す
3

よく混ざったら希釈します
そうめん茹で始めてOK！
4

つゆを分け、そうめんを入れます
5

ごま、大葉を乗せて、ごま油を回しかけて完成♪

コツ・ポイント

創味シャンタンだけで温めすぎると分離します…
少し柔らかくしないとよく混ざらないので少しだけ温めてください^^
ニンニクを入れるとスタミナ系、しょうがを入れるとさっぱり！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ﾒﾗ子 @cook_40371525

2024/06/19 05:14に公開

元大学生兼ホテルマン現OL\( ᐙ )/ ズボラ銀河系代表〜ADHDと愉快な仲間たち〜

もっと読む

このレシピのキーワード

そうめん大葉にんにくしょうが

似たレシピ

その他のレシピ