鍋に水000mlを入れ沸騰させ塩小さじ2入れ沸騰させたらパスタを入れる。ボールにめんつゆ、バター、塩昆布を入れて混ぜる

フライパンにサラダ油大さじ1.5を入れ、フライパンが温まると卵を割り目玉焼きになるよう2個入れて蓋をする。

片方の目玉焼きの黄身が半熟になるといったん取り出す。
残った目玉焼きは、両面を良い感じに焦げるように焼く。

残った目玉焼きが焼けたら取り出し、１㎝四方になるように切ってボールに入れる

パスタがゆであがったら、ボールにいれ、粉チーズ10gも入れて混ぜ合わせる。