CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
甘えびの柚子胡椒漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
甘えびの柚子胡椒漬け-レシピのメイン写真

甘えびの柚子胡椒漬け

うにらさん
うにらさん @cook_40055065

新鮮な甘えびを柚子胡椒を加えた割り醤油で漬け込みました
ごはんやお酒のお供にぴったりですよ♡

このレシピの生い立ち
甘えびを購入したものの当日は食べられず、漬けにしておいたのが始まりです。

新鮮な甘えびを柚子胡椒を加えた割り醤油で漬け込みました
ごはんやお酒のお供にぴったりですよ♡

このレシピの生い立ち
甘えびを購入したものの当日は食べられず、漬けにしておいたのが始まりです。

もっと読む

甘えびの柚子胡椒漬け

うにらさん
うにらさん @cook_40055065

新鮮な甘えびを柚子胡椒を加えた割り醤油で漬け込みました
ごはんやお酒のお供にぴったりですよ♡

このレシピの生い立ち
甘えびを購入したものの当日は食べられず、漬けにしておいたのが始まりです。

新鮮な甘えびを柚子胡椒を加えた割り醤油で漬け込みました
ごはんやお酒のお供にぴったりですよ♡

このレシピの生い立ち
甘えびを購入したものの当日は食べられず、漬けにしておいたのが始まりです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 漬けだれ
  • 甘えび（殻付） 200g
  • 味醂 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • 醤油（有れば薄口醤油） 大さじ1
  • 柚子胡椒 小さじ1/4〜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    甘えびは洗ってざるに揚げ水気を切ります。

  2. 2

    小鍋に味醂と酒を加えアルコール分を飛ばし、水、醤油を加え一煮立ちしたら火を止め冷まします。

  3. 3

    完全に冷めたら柚子胡椒を加え混ぜます。

  4. 4

    甘えびを加えそっと混ぜ、冷蔵庫で30分冷やし上下を返し更に30分ほど漬け込みます。
    一晩漬け込んでも大丈夫！

    • 甘えびの柚子胡椒漬け作り方4写真
  5. 5

    頭を外して殻を剥きます。
    好みで味噌も一緒にね！

    • 甘えびの柚子胡椒漬け作り方5写真
  6. 6

    器に盛りつければ出来あがり。

    • 甘えびの柚子胡椒漬け作り方6写真

コツ・ポイント

1時間から1日漬けると味が馴染んで美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

うにらさん
うにらさん @cook_40055065
2024/06/19 21:36に公開
Instagram　@unira2　ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね＾＾食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>
もっと読む

このレシピのキーワード

酒 甘えび

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 🌽ホーケーキ(開拓風コーンブレッド）
  2. ホットケーキミックスでベーコンマヨパン
  3. ちくわチーズ入りのピーマン焼き
  4. 大好きナポリタン
  5. 坦々麺
  1. ご飯が進む！さっぱり☆油淋なす
  2. 具たっぷり♫基本の豚汁
  3. 子供も大好き♪　ピーマンの肉詰め
  4. 超簡単♪オクラとえのきの麺つゆポン酢和え
  5. 【美人レシピ】なすのミートグラタン
  6. Penne Alla Vodka
  7. California Farm Chinese Spaghetti
  8. California Farm Korean Glazed Pork Ribs
  9. Marinated tofu and rice
  1. ひよこ豆と野菜のキーマカレー大人仕様♡♡
  2. おやつ飯　ひよこ豆バター
  3. 簡単コク旨ウスター味ツナ根菜茄子野菜炒め
  4. 6/20ﾖｯﾁｬﾝ☆ヒレカツ弁当
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23874801
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close