米粉で✰発酵なしミニ食パン♬

Name: 米粉で✰発酵なしミニ食パン♬
Yield: 14㌢パウンド型
Cuisine: 日本語
Ingredients: ✰米粉 100g; ✰ベーキングパウダー 4g（小1）; ✰砂糖 15g; ✰塩 ひとつまみ; 牛乳 100cc; 油 15g

ベーキングパウダーで作るので、発酵も必要なく混ぜて焼くだけです^ ^小さいサイズですので、お試しに作りやすいですよ^ ^

このレシピの生い立ち
ミニサイズが作りたくて✰

ベーキングパウダーで作るので、発酵も必要なく混ぜて焼くだけです^ ^小さいサイズですので、お試しに作りやすいですよ^ ^

このレシピの生い立ち
ミニサイズが作りたくて✰

ベーキングパウダーで作るので、発酵も必要なく混ぜて焼くだけです^ ^小さいサイズですので、お試しに作りやすいですよ^ ^

このレシピの生い立ち
ミニサイズが作りたくて✰

ベーキングパウダーで作るので、発酵も必要なく混ぜて焼くだけです^ ^小さいサイズですので、お試しに作りやすいですよ^ ^

このレシピの生い立ち
ミニサイズが作りたくて✰

材料

14㌢パウンド型

米粉は種類によって仕上がりが変わります！
粉と水を1:1で試しに混ぜてみて、お団子のようになったり、硬めのペースト状になる粉は膨らみにくく、硬く仕上がります。また底に沈殿します。吸水率が低く、ゆるゆるな生地が理想です^ ^

kanamoクック @cook_40525353

2024/06/19 23:28に公開

健康に興味があり、色々な料理に挑戦してます✰甘辛な味付けが好みです♪玄米が大好きです♪

その他のレシピ