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フィナンドレーヌ-レシピのメイン写真

フィナンドレーヌ

netadi
netadi @cook_40067140
奈良

フィナンシェとマドレーヌを融合させたスイーツを考案しました。

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さっき思いつきました。

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材料

8〜10個分
  • 小麦粉 50g
  • 溶かしバター(有塩) 100g
  • 砂糖 60g
  • アーモンドの粉 40g
  • 卵 1個(Mサイズ)
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作り方

  1. 1

    材料を混ぜて貝の型に入れて180℃の予熱したオーブンで20分間焼きます。

  2. 2

    使用する小麦粉、砂糖、バターの種類、オーブンのクセ、型の大きさ、型の材質、環境によって焼き時間は適宜変更してください。

コツ・ポイント

フィナンシェの具材でマドレーヌの形なので、何も言わずに博識な客人に出すと、「ほぅ、マドレーヌですか... え!?フィナンシェ?」と脳内が少しバグってちょっとしたドッキリになるので、その後の関係性が潤滑になるかもしれません。(逆もまたs...

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netadi
netadi @cook_40067140
2024/06/20 01:37に公開
奈良
やあ。どうも僕です。お菓子作りがとても好きです。でも象さんがもっと好きです。うずうず本舗といううずら卵料理専門店の店長やってます。HPhttps://uzuuzu.shop
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このレシピのキーワード

バター 卵 アーモンド 小麦粉

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