かにかまきゅうり アレンジ自在の簡単副菜

うちのごはん備忘録
うちのごはん備忘録 @cook_40429093

包丁いらず。
きゅうりのヘタを取るのだけはちょっと面倒ですが、本当に包丁入らずです。

このレシピの生い立ち
家にマヨネーズを置いていないけれどかにかまきゅうりが食べたくなったので、家にあるもので作れないかと思いまして。

かにかまきゅうり アレンジ自在の簡単副菜

包丁いらず。
きゅうりのヘタを取るのだけはちょっと面倒ですが、本当に包丁入らずです。

このレシピの生い立ち
家にマヨネーズを置いていないけれどかにかまきゅうりが食べたくなったので、家にあるもので作れないかと思いまして。

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. かにかま 約70g(6本くらい)
  3. ピエトロ おうちパスタ ごま醤油ガーリック  大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうり2本はヘタを取り(手でもげるなら手でもいで)、4つに折る。

  2. 2

    かにかまは棒状のものは手で4つに割く。

  3. 3

    ①をフリーザーバッグに入れて、棒状の物やペットボトルで叩くか、押しつぶす。

  4. 4

    ③に②とおうちパスタソースを入れて揉みながら混ぜて完成!

コツ・ポイント

おうちパスタソースは他のパスタソースやドレッシング、マヨネーズで和えても美味しいんじゃないかと思います。
油分の入ったもので。

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とにもかくにもガスコンロを使うのが怖い私のひとりずぼら飯と、料理上手な母のレシピの備忘録です。
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