にんにくは粗みじんに、ズッキーニは輪切りに、玉ねぎはくし切りにする。

にんにくをオリーブオイルで炒め香りをだす。

玉ねぎ炒め、次にズッキーニを炒める

しんなりし始めたらバターを入れて炒める。

最後にバジルを入れて軽く炒める。

お皿に入れて、パルメザンチーズをかけて出来上がり。