メープル味噌 ドレッシング ソース

mimi2016
mimi2016 @_degustation_

メープルと味噌の組み合わせはとても美味しいのですが、ヨーグルト入りでさっぱり和風のヘルシーなソースに。

このレシピの生い立ち
メープルシロップは味噌にすごくあいます。ヨーグルトと生姜を合わせてさっぱり風味豊かなドレッシングに。

メープル味噌 ドレッシング ソース

メープルと味噌の組み合わせはとても美味しいのですが、ヨーグルト入りでさっぱり和風のヘルシーなソースに。

このレシピの生い立ち
メープルシロップは味噌にすごくあいます。ヨーグルトと生姜を合わせてさっぱり風味豊かなドレッシングに。

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材料

  1. 白味噌 50g
  2. メープルシロップ 50g
  3. プレーンヨーグルト(無糖) 100g
  4. しょうが汁 小さじ1/2から1
  5. オニオンパウダー 小さじ1
  6. 胡椒 少々
  7. ごま 好みで小さじ2程度

作り方

  1. 1

    材料全てをよく混ぜる

コツ・ポイント

味噌は物によって塩分量が違うので、最初は量控えめにして味を調整して下さい。
要冷蔵。
サーモンやサラダ、冷や奴、しゃぶしゃぶなど、何にでもあいます。

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