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鶏胸肉1枚で、簡単照りマヨチキン
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鶏胸肉1枚で、簡単照りマヨチキン-レシピのメイン写真

鶏胸肉1枚で、簡単照りマヨチキン

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

甘辛タレが絡んで美味しいですよ。

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おつまみに作りました。

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鶏胸肉1枚で、簡単照りマヨチキン

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

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材料

2〜3人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • ◉下味
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ3
  • ◉たれ
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を剥ぎ取り斜め薄切りにします。

  2. 2

    ボウルに入れ、下味の調味料と片栗粉を混ぜ合わせて15分置きます。

    • 鶏胸肉1枚で、簡単照りマヨチキン作り方2写真
  3. 3

    小鉢にタレを作ります。

  4. 4

    フライパンを温めお肉を並べて蓋をして表面が白っぽくなったら蓋を外して裏面も焼きます。

  5. 5

    混ぜ合わせたタレを絡めて汁気が無くなった火を止めて炒りごまを振り完成です。

  6. 6

    プチトマトをお好みで添えます。

コツ・ポイント

蓋をして焼く事で柔らかく仕上がりますよ。

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
2024/06/23 01:16に公開
発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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このレシピのキーワード

照りマヨ 片栗粉 酒 鶏胸肉

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