ボウルにサラダ油と溶き卵を入れ、ホイッパーでよく混ぜる。

ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる。

生地を8等分にする。

生地を平たく潰し、あんこを包んで丸く形を整える。

溶き卵（分量外）と塗り、黒ごまをのせる。
※生地に入れた溶き卵の残りを使う！！

トースターでまずは3~5分焼き、焼き色をつける。アルミホイルをかぶせ、さらに10分焼く。

※ トースターの種類によって焼き時間が異なる。

完成！！