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いっしょに作る☆トロピカルオープンサンド
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いっしょに作る☆トロピカルオープンサンド-レシピのメイン写真

いっしょに作る☆トロピカルオープンサンド

ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
横浜

サラダとハンバーグをいっしょに♪手づかみで食べられるオープンサンドです☆

このレシピの生い立ち
蒸し暑いランチタイムを家族と楽しく過ごすために♪

サラダとハンバーグをいっしょに♪手づかみで食べられるオープンサンドです☆

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いっしょに作る☆トロピカルオープンサンド

ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
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材料

2人分
  1. ズッキーニ 4〜5cm
  2. 油 適量
  3. 玉ねぎ(きざみ・冷凍) 適量
  4. ひき肉 適量
  5. 食パン 2枚
  6. バター 少々
  7. サラダ菜 適量
  8. 玉ねぎ(スライス) 適量
  9. トマト 適量
  10. ゆで卵(黄身) 1個
  11. ★塩 適量
  12. ★こしょう(あらびき黒) 少々
  13. ★砂糖 適量
  14. ★しょうゆ 適量
  15. ★おろしニンニク(チューブ) 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは5mmの輪切りにします。フライパンに油をひき、両面を焼きます。(弱火)

    • いっしょに作る☆トロピカルオープンサンド作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、きざみ玉ねぎを炒めて冷まします。

    ひき肉と★を加えて混ぜ、ひとくちサイズに形をととのえます。

    • いっしょに作る☆トロピカルオープンサンド作り方2写真
  3. 3

    食パンは、耳(はじのかたい部分)を切ります。
    ※耳はラスクにするので、とっておきましょう

    • いっしょに作る☆トロピカルオープンサンド作り方3写真
  4. 4

    4つ切りにした食パンに、バターをぬります。

    • いっしょに作る☆トロピカルオープンサンド作り方4写真
  5. 5

    食パンの上にサラダ菜をのせます。
    ※レタスでもOK。

    • いっしょに作る☆トロピカルオープンサンド作り方5写真
  6. 6

    焼いたハンバーグをのせます。

    • いっしょに作る☆トロピカルオープンサンド作り方6写真
  7. 7

    焼いたズッキーニをのせます。

    • いっしょに作る☆トロピカルオープンサンド作り方7写真
  8. 8

    輪切りにしたトマト、スライスした玉ねぎをのせます。

    • いっしょに作る☆トロピカルオープンサンド作り方8写真
  9. 9

    ゆで卵の黄身をおろし器でおろし、トッピングをすればできあがり♪

    • いっしょに作る☆トロピカルオープンサンド作り方9写真

コツ・ポイント

ズッキーニを焼く係と、ハンバーグを焼く係に手分けすれば、早く楽しくできあがります。

お好きなドレッシングで食べましょう。
(そのままでもおいしいです。)

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ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
2024/06/24 05:37に公開
横浜
日本長男の嫁(母)+韓国長男の嫁(姑)直伝の健康おかずを、時短で作れるようにアレンジしました。勉強と仕事で時間がない!でも食事はきちんと摂りたい…!自己管理力UPのためにはじめの一歩、応援します📣保育士&歯科衛生士の観点から子どもとおとなの健康維持のために♡横浜で韓国語ボランティアしています(お問い合わせは「SAKAESTA人財バンク」へ)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23883247
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