Theシンプル~簡単ササミ丼

Name: Theシンプル~簡単ササミ丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ササミ 4本; ★醤油 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★砂糖 大さじ1; ★お好みでおろしニンニク 少量; 片栗粉 大さじ3〜4

✽チョコⅠＨ✽ @cook_40296726

シンプルなササミ丼ですが
食べ応えはバッチリ~♪

このレシピの生い立ち
簡単なので、昔から手抜きしたい時に
うどんなどと一緒にいただいていた丼ぶりです

シンプルなササミ丼ですが
食べ応えはバッチリ~♪

このレシピの生い立ち
簡単なので、昔から手抜きしたい時に
うどんなどと一緒にいただいていた丼ぶりです

Theシンプル~簡単ササミ丼

✽チョコⅠＨ✽ @cook_40296726

シンプルなササミ丼ですが
食べ応えはバッチリ~♪

このレシピの生い立ち
簡単なので、昔から手抜きしたい時に
うどんなどと一緒にいただいていた丼ぶりです

シンプルなササミ丼ですが
食べ応えはバッチリ~♪

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簡単なので、昔から手抜きしたい時に
うどんなどと一緒にいただいていた丼ぶりです

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材料

2人分

ササミ 4本
★醤油大さじ1
★酒大さじ1
★砂糖大さじ1
★お好みでおろしニンニク少量
片栗粉大さじ3〜4
ネギ

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作り方

1
★のタレを合わせておく。
ササミの筋を取り1口大に切り、ビニール袋にササミと★のタレ半量を入れ10分程漬け込む。
2
△ササミに片栗粉を入れ混ぜ、小さなフライパンに多めの油を入れ、中火で良い焼き色に焼く
△両面焼けたら残りのタレを入れ焼く
3

丼に盛り付け、ネギを散らしたら完成

コツ・ポイント

△タレを味見してみて、甘さが足りない場合は砂糖を少量足してください(ひとつまみ弱程)
△トッピングは、ネギの代わりに大葉でも美味しいと思います
△マヨネーズをかけたり、辛子をつけていただいても美味しいです
△山葵はかなりオススメですよ

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✽チョコⅠＨ✽ @cook_40296726

2024/06/25 06:48に公開

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このレシピのキーワード

丼ねぎ片栗粉ささみ酒

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