大葉と豚肉のカレー風味はさみ餃子
ハチ食品 @hachifoods
包まずにはさむだけの簡単餃子。
お子さんでも作れるのでご家族で包みながらお楽しみください。
このレシピの生い立ち
大葉が入り爽やかながらも、芳醇なカレーの香りや風味で食欲アップ！
あと一つ、あと一つと箸を進めずにはいられない、やめられなくなるおいしさです。
大葉と豚肉のカレー風味はさみ餃子
包まずにはさむだけの簡単餃子。
お子さんでも作れるのでご家族で包みながらお楽しみください。
このレシピの生い立ち
大葉が入り爽やかながらも、芳醇なカレーの香りや風味で食欲アップ！
あと一つ、あと一つと箸を進めずにはいられない、やめられなくなるおいしさです。
作り方
- 1
豚小間切れ肉は小さめにちぎり、蜂カレー粉（小さじ1）と酒、塩をもみ込む。
-
- 2
餃子の皮に半分に切った大葉と一口大にした1をのせて半分に折る。
- 3
フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れて2を並べ、中弱火で両面に焼き色がつくまで焼く。
- 4
器に盛り、マヨネーズ、醤油、蜂カレー粉（小さじ1）を合わせたソースを添える。
コツ・ポイント
餃子の皮は焦げやすいので中弱火でじっくり焼いてください。
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