*ホエイのミックスベリーゼリー*

Keiboubou
Keiboubou @keibou

グリークヨーグルトや水切りヨーグルトのホエイ(乳清)を使った、さわやかなゼリーです。

このレシピの生い立ち
ホエーはタンパク質やビタミン、ミネラルが豊富で、腸内環境を良くしたり、体を整えるための様々な効果が期待できるので、積極的に取り入れたいと思い、食べやすいゼリーにしてみました。

*ホエイのミックスベリーゼリー*

グリークヨーグルトや水切りヨーグルトのホエイ(乳清)を使った、さわやかなゼリーです。

このレシピの生い立ち
ホエーはタンパク質やビタミン、ミネラルが豊富で、腸内環境を良くしたり、体を整えるための様々な効果が期待できるので、積極的に取り入れたいと思い、食べやすいゼリーにしてみました。

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材料

1人分
  1. ホエイ 70ml
  2. 冷凍ミックスベリー 50g
  3. はちみつ 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. ゼラチンパウダー 2g

作り方

  1. 1

    ミキサーにベリーを入れ、ホエイとはちみつを注ぎ回す。
    水にゼラチンをふり入れ、レンジに10秒かけて溶かし、加え混ぜる。

  2. 2

    容器に入れ、冷やし固める。

  3. 3

    ゼラチンを入れずにそのままドリンクとして飲んでも良いです♪

  4. 4

    グリークヨーグルト&ホエーの作り方はこちら→レシピID : 23888067

コツ・ポイント

はちみつはアガペシロップや液体のオリゴ糖などでも。甘さはお好みで調節してみて下さいね。

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Keiboubou
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料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェのスタッフをしています。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。*Instagram→ https://www.instagram.com/keibo007*blog「海辺の生活」→ https://plaza.rakuten.co.jp/keibou/
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