皮をむいて水でサッと洗い、粒の筋に包丁を通して切込みをいれる。

ラップに包んで500wで3分チン。

3等分に切ってから縦半分に切る。

片栗粉と青のりをビニール袋に入れる。
トウモロコシの水気を拭く。

ビニール袋にトウモロコシを入れ、振って満遍なく付ける。

フライパンに油に1.5cm程度入れて中火で熱する。

箸を入れたら油が2秒で出るようになったらトウモロコシの実の部分を下にして2分くらい揚げる。

お好みで塩をかけたら完成！