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とうもろこしの唐揚げ
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とうもろこしの唐揚げ-レシピのメイン写真

とうもろこしの唐揚げ

ひぃばぁクッキンぐ
ひぃばぁクッキンぐ @cook_40203475

蒸したとうもろこしに飽きたら、やってみて。おかずになります。
このレシピの生い立ち
飲み屋で食べて美味しかったので自分で適当に作ってみたら出来た。

蒸したとうもろこしに飽きたら、やってみて。おかずになります。
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飲み屋で食べて美味しかったので自分で適当に作ってみたら出来た。

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とうもろこしの唐揚げ

ひぃばぁクッキンぐ
ひぃばぁクッキンぐ @cook_40203475

蒸したとうもろこしに飽きたら、やってみて。おかずになります。
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飲み屋で食べて美味しかったので自分で適当に作ってみたら出来た。

蒸したとうもろこしに飽きたら、やってみて。おかずになります。
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材料

4人分
  • とうもろこし 2本
  • 片栗粉 大さじ4杯
  • 塩 適宜
  • 粗挽き胡椒 適宜
  • 乾燥パセリ 適宜
  • サラダ油 鍋底から1.5センチ
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作り方

  1. 1

    生のとうもろこしを3分の1に切る。

  2. 2

    3分の1に切ったとうもろこしを縦に4等分に切る

  3. 3

    片栗粉を入れたビニール袋に切ったとうもろこしを入れて振る

  4. 4

    180度に熱した油で、2分実の部分を下にして揚げる(とうもろこしの実の部分に隙間が出来て来たら揚がったサイン)

  5. 5

    揚がったとうもろこしに塩と胡椒とパセリをふったら出来上がり

コツ・ポイント

揚げすぎないのが大切。旬のとうもろこしなら生でも甘くて美味しいから、サラッと揚げる様にする。片栗粉に塩を混ぜても良い。

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ひぃばぁクッキンぐ
ひぃばぁクッキンぐ @cook_40203475
2022/09/19 10:58に公開
いつもあるもので作るので、同じ物に出会え無いこともしばしば。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 とうもろこし

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