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2歳児大好き！基本のコロッケ　
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2歳児大好き！基本のコロッケ　-レシピのメイン写真

2歳児大好き！基本のコロッケ　

ジョモHOME
ジョモHOME @cook_40424410

2歳児もパクパク食べてくれるコロッケです。
下味がついているので、ソースをかけなくても美味しい。

このレシピの生い立ち
ジャガイモをたくさん頂いて、消費するために作りました。子供にはコーンや、ブロッコリー、など野菜をいれたりしても食べてくれます。

2歳児もパクパク食べてくれるコロッケです。
下味がついているので、ソースをかけなくても美味しい。

このレシピの生い立ち
ジャガイモをたくさん頂いて、消費するために作りました。子供にはコーンや、ブロッコリー、など野菜をいれたりしても食べてくれます。

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2歳児大好き！基本のコロッケ　

ジョモHOME
ジョモHOME @cook_40424410

2歳児もパクパク食べてくれるコロッケです。
下味がついているので、ソースをかけなくても美味しい。

このレシピの生い立ち
ジャガイモをたくさん頂いて、消費するために作りました。子供にはコーンや、ブロッコリー、など野菜をいれたりしても食べてくれます。

2歳児もパクパク食べてくれるコロッケです。
下味がついているので、ソースをかけなくても美味しい。

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ジャガイモをたくさん頂いて、消費するために作りました。子供にはコーンや、ブロッコリー、など野菜をいれたりしても食べてくれます。

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材料

  1. ジャガイモ 4〜5
  2. ひき肉 150g
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. ●砂糖 大さじ2
  5. ●醤油 大さじ1.5
  6. 小麦粉 適量
  7. 卵 1個
  8. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは柔らかくなるまで茹でる

  2. 2

    茹で上がったら、お湯を捨て、強火で水分を飛ばす

  3. 3

    マッシャーでつぶす

    • 2歳児大好き！基本のコロッケ　作り方3写真
  4. 4

    フライパンでひき肉を炒める

  5. 5

    火が通ったら、玉ねぎを加え炒める

    • 2歳児大好き！基本のコロッケ　作り方5写真
  6. 6

    ●を入れ、さらに炒める

    （砂糖大2、醤油大1.5）
    ※めんつゆ大3でもok

    • 2歳児大好き！基本のコロッケ　作り方6写真
  7. 7

    粗熱がとれたら、
    6を加え、塩胡椒で味をととのえる

    • 2歳児大好き！基本のコロッケ　作り方7写真
  8. 8

    好みの大きさにし、
    小麦粉、卵、パン粉をつけ、揚げる

    • 2歳児大好き！基本のコロッケ　作り方8写真
  9. 9

    きつね色になったら完成

    • 2歳児大好き！基本のコロッケ　作り方9写真

コツ・ポイント

ジャガイモの水分をしっかり飛ばし、
冷めてから揚げると爆発しない。

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ジョモHOME
ジョモHOME @cook_40424410
2024/06/27 06:52に公開
家族の笑顔と美味しいのために、毎日楽しみながら作っています。子育てに奮闘しながら、最近は簡単に作れるご飯が中心です。▼YouTubehttps://www.youtube.com/channel/UCM6Vf5UXLQaYNPuwfjGV7Sw▼Instagramhttps://www.youtube.com/channel/UCM6Vf5UXLQaYNPuwfjGV7Sw
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